碗糕
2010-11-24 18:12:03出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料: 肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克、糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许、酱油膏1大匙。 点击图片进入下一页>> 碗糕
制作方法: 1.将糯米粉及淀粉用温水调匀,再倒入滚水快速搅拌成稠糊状,然后分装至小碗中。 2.将香菇切成细沫,将所有馅料加入调味料略炒过,盛出备用。 3.在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~30分钟即可。 适合人群:1岁以上宝宝 健康提示:碗糕口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,而且富含蛋白质,适合小孩食用。(图片来源于Pconline摄影部落)
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