4道佳肴帮宝宝补锌提高免疫力

点击图片进入下一页>>

图片来源于 pconline摄影部落

　　油泼莴笋

　　食谱原料：

　　嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

　　制作方法：

　　1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

　　2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

　　3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

　　健康提示：

　　此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

其他饮食文章链接：

循序渐进，简单实用的三步断奶法
冬至吃什么？冬至吃饺子吗？
给孩子“补脑”的甜点DIY
宝宝加餐，送给父母的5堂必修课
婴儿补钙补多少？婴儿补钙吃什么？