清蒸鲜鱼

食谱原料

　　鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、油各少许

制作方法

　　1、 鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝;

　　2、 鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥;

　　3、 捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中;

　　4、 淋上酱油、盐和油少许，上锅蒸熟即可。

适用人群

　　7-9个月婴儿

健康提示

　　富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。