西兰花鲈鱼粥

食谱原料

　　鲈鱼一条，西兰花一颗，米500克

制作方法

　　1、鲈鱼放入葱姜黄酒上笼蒸熟，去骨待用;

　　2、西兰花过水待用(开水中煮透);

　　3、将出完骨的鲈鱼与西兰花放入搅拌机中搅拌成糊状待用;

　　4、待粥煮到粘稠时放出糊状的鱼泥与菜泥一并煮十分钟左右，即可食用。

适用人群

　　7-9月宝宝

健康提示

　　西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，其中维生素C含量较高。鱼是促进智力发育的首选食物之一，鱼肉是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。