幼儿易消化食谱：虾汤米饭

食谱原料

　　虾,毛豆，鸡蛋，大米2小碗

制作方法

　　1.虾洗净，去沙线，锅里放入切好的葱白和姜片，倒入白酒，待水开后，放进虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。

　　2.大米2小碗淘净后，放入晾凉的灼虾的水、可加点盐调一味，放入电饭锅浸泡30分钟以上，插上电焖制。电饭锅自动断电后，继续焖制5～6分钟。

　　没时间的时候可以直接焖制

　　3.鸡蛋打均匀，过锣筛，加一点盐，用油锅炒熟，盛出。

　　4.毛豆煮熟。

　　5.米饭作好(尽量煮的软软的)用幕思圏内先压好的米饭,再在上面配上毛豆和虾。撒上鸡蛋碎就可以开吃了

适用人群

　　2岁以上幼儿

健康提示

　　软软的虾汤米饭,特別容易消化。

插图来源于：大迷糊&bigmiho