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1岁9个月宝宝食谱：豆腐软饭

2010-04-01 13:32:10出处：PCbaby作者：佚名

标签： 小儿长高食谱 1岁9个月宝宝食谱 1-2岁早餐食谱 豆腐的做法
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　　食谱原料:

　　大米400g，豆腐250g，青菜250g。炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)

111

　　制作方法:

　　1.大米淘洗干净，放入小盆内加入清水，上笼蒸成软饭待用。

　　2.青菜择洗干净切末，豆腐放入开水中煮一下，切末。

　　3.米饭放锅内，加肉汤一起煮，煮软后加豆腐、青菜末稍煮即可。

　　适用人群:

　　婴幼儿食用

　　健康提示:

　　豆腐有抗氧化的功效。大豆蛋白可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同时不影响血浆高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好处地起到了降低血脂的作用，保护了血管细胞，有助干预防心血管疾病。

　　0~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
  
可食部分（克）
  
蛋白质（克）
能量(千卡 ）
  
维生素E（毫克）
钙(毫克) 
  
铁(毫克)
  
叶酸（微克)
维生素B1（毫克）
  
维生素B2（毫克）
 
1-3岁宝宝营养指标
 
  
35~45
1050~1350
  
4
600~800
10
  
300
  
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
775
122.6
1423
7.4
87
27.7
193.4
0.65
0.41
大米
400
50.8
1384
2.8
32
20.4
130.8
0.44
0.2

　　0~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维（克）
脂肪（克）
维生素C（毫克）
烟酸（毫克）
视黄醇当量（微克）
锌（毫克）
钠（毫克）
钾（毫克）
维生素A（微克）
胆固醇（毫克

1-3岁宝宝营养指标
15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
7.6
5.4
0.63
14.4
57.1
6.76
173
357
12
8

　　(以上数据均为平均值，仅供参考)

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