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7个月宝宝健脑食谱：番茄鱼泥

2010-04-01 13:32:10出处：PCbaby作者：佚名

标签： 小儿健脑食谱 7个月食谱 7-12个月食谱
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　　食谱原料

　　主料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)

　　辅料：鱼汤2勺

　　调料：淀粉、番茄酱各少许

鱼泥

　　制作方法

　　1、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟。

　　2、煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。

　　3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。

　　适用人群

　　7个月及以上的宝宝

　　健康提示

　　补脑益智，和胃健脾。婴儿常食此鱼泥，能促进脑的发育，提高智力。

　　0~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
  
可食部分（克）
  
蛋白质（克）
能量(千卡 ）
  
维生素E（毫克）
钙(毫克) 
  
铁(毫克)
  
叶酸（微克)
维生素B1（毫克）
  
维生素B2（毫克）
 
1-3岁宝宝营养指标
 
  
35~45
1050~1350
  
4
600~800
10
  
300
  
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
30
8.8
48.5
0.56
26.5
0.35
0.45
0.02
0.06
鱼
30
8.8
48.5
0.56
26.5
0.35
0.45
0.02
 
0.06

　　0~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维（克）
脂肪（克）
维生素C（毫克）
烟酸（毫克）
视黄醇当量（微克）
锌（毫克）
钠（毫克）
钾（毫克）
维生素A（微克）
胆固醇（毫克

1-3岁宝宝营养指标
15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
0
2.5
0
0.95
38.8
 
0.29
60.15
130
5
43

　　(以上数据均为平均值，仅供参考)

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