最好的营养来自饮食美国儿科协会和美国最大的营养饮食协会都一致推荐,孩子最好的营养来自饮食,而非人工合成的保健品(包括配方奶)。天然、均衡的饮食不但提供丰富的维生素和矿物质,而且没有保健品的副作用。 人体擅长从食物中提取养分,均衡饮食不但补充养分,还能保护孩子成长中的器官和身体。因此,无论哪个年龄段的孩子,都能从富含五谷和蔬果,配搭健康肉类、奶制品、蛋和坚果的天然食物中取得最佳养分。下面这些食品就是孩子最好的保健品了。 动物内脏、瘦肉、鱼:含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质,深海鱼油是DHA的重要来源。 水果:常吃水果,特别是苹果,不仅有助于孩子身体的生长发育,而且可以促进智力的发育。 豆类及其制品:孩子常吃,有益于大脑的发育。 坚果类食物:如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子、松子等均含有益于大脑思维、记忆和智力活动的脑磷脂和胆固醇等,因此可以适量让孩子吃些坚果类的食物。 健脑食物:选用应适量、全面,不能偏重于某一种或是以健脑食物替代其他食物。食物种类要广泛,否则易致孩子营养不全甚至营养不良,不仅影响身体的发育,也会影响智力的发育。
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