八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

主食八 小米南瓜蒸肉

　　材料：小米100g，南瓜1个，猪肉250g。

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　　调味料：盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，黑胡椒适量

　　做法：

　　1、小米提前泡一夜沥干水分备用；

　　2、肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟；

　　3、将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟；

　　4、南瓜挖成南瓜盅；

　　5、将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐；

　　6、将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。

　　营养小贴士：南瓜加小米的搭配是不是也颇有新意呢？小米除了丰富的铁质外， 还有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。

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