宝宝过苦夏 小馄饨满足大胃口

　　苦夏之末，宝宝应以清淡易消化食物为主，补充适量的鱼、肉和蛋白质。但是夏季宝宝胃口都不大好，容易出现厌食或者偏食的情况，这时候，妈妈们不妨把一些鱼肉的“大菜”剁成泥碎，搭配一些蛋、蔬菜做成可爱的“小馄饨”给宝宝吃，这样不仅容易消化，而且营养更为全面。

鲜肉小馄饨

　　材料：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油

　　做法：

　　1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末

　　2、生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末

　　3、生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好

　　4、下面就是包馄饨了，我这个是最简单的包馄饨法，就是馅料放皮中间，四周随意捏一下了事

　　5、紫菜、虾皮洗净，待用

　　6、锅里倒高汤(或水)，下紫菜和虾皮煮沸

　　7、下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可。