10种甜蜜果酱 为宝宝夏季加餐

宝宝果酱五：山楂果酱

　　原料：山楂适量

　　制作方法：

　　1. 将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软(水与山楂的比例是1)，用食品加工机将煮好的山楂打成泥，再次倒入锅中

　　2. 最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1，煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固。