夏季到了,果蔬上市,正是适合宝宝排毒的季节,鲜美的水果可是排毒的好选择。果蔬是碱性食物,能起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用,让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上,并承着大便排出体外。半岁到1岁的婴儿,可以选择果蔬泥辅食,既能助排毒素又不会增加肠道消化负担。 图片来源于PConline摄影部落 排毒水果:草莓草莓富含维生素C以及胡萝卜素,还含有丰富的果胶和膳食纤维,帮助消化、清洁肠、强固肝脏,也是不可忽略的排毒水果。 推荐:草莓果冻 原料:新鲜草莓150克、清水150克、细砂糖45克、白兰地1小匙、鱼胶粉2小匙、清水2大匙 做法: 1.草莓切片,加入清水,砂糖用小火煮开。 2.煮至草莓有些软烂了即可,约小火2-3分钟。 3.鱼胶粉2小匙加清水2大匙泡软。 4.用网筛将煮好的草莓汁过滤,用匙压烂草莓把汁沥出来,草莓泥不要。 5.鱼胶粉泡好的状态。 6.将鱼胶粉放入加水的锅内,隔水加热至溶化成液态。 7.再将开始滤好的草莓汁到入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白兰地混合均匀。 8.放至温热时,再倒入玻璃杯内。 9.在果冻杯内加入适量切片草莓,移入冰箱冷藏过夜即可. |
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