小儿积食食疗:蔬菜酸奶沙拉制作方法 1、 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。 2、 将番茄去皮及瓤,切成小块。 3、 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。 适用人群 1-3岁宝宝。 健康提示 叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。 酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。 宝宝夏季饮食一定要清淡,多吃一些健脾利湿的食物,用山药、莲子、薏苡仁熬粥喝。还可以适当多吃点酸味的食物,如山楂糕、果丹皮等。 精彩推荐: |
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