孩子巧补维生素有助视力发育

　　闪亮眼球活力——DHA

　　提到DHA，相信多数家长会说：“这是一种能帮助宝贝智能成长的重要营养……。”但是您可能不知道DHA也是眼球的组成成分喔!这种人体无法制造的必需脂肪酸，属于omega-3多元不饱和脂肪酸，在视网膜磷脂中DHA约占了40%～50%(主要集中在视网膜以及光受体中)。

　　由于DHA可通过血液视网膜屏障(Blood Ret ina Barrier)，能刺激视网膜上的感光细胞，使讯息快速传递到大脑，达到视觉提升的效果，建议您不妨多选取富含DHA的海藻类食物以及深海鱼类(例如：鲑鱼、鲔鱼等)。

　　养眼佳肴——南瓜浓汤

　　材料：南瓜连皮(去籽)200g 、水或高汤120cc、脱脂或低脂鲜奶40cc、小麦胚芽1大匙、盐与胡椒粉少许。

　　制作法：

　　(1)先将南瓜洗净、切丁并放入调理机中，加入水或高汤以及小麦胚芽一同打成泥状。

　　(2)将南瓜泥倒入锅中，加入牛奶，以小火煮开。

　　(3)添加少许盐及胡椒粉调味，待搅拌均匀，即可食用。

　　好处：此果汁提供丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质。

　　宝宝养眼每天饮食建议

　　4～6个月——果汁：1～2茶匙(约5～10cc);蔬菜汤：1～2茶匙(约5～10cc)。

　　7～9个月——果汁或果泥：1～2汤匙(约15～30cc);蔬菜汤或蔬菜泥：1～2汤匙(约15～30cc)。

　　10～12个月——果汁或水果丁：2～4汤匙(约30～60cc);剁碎蔬菜：2～4汤匙(约30～60cc)。

　　1～2岁——果汁或水果丁：4～6汤匙(约60～90cc);剁碎蔬菜：2～4汤匙(约30～60cc)。

　　2岁以上——水果：1/3～1个;深绿色/深黄色红色蔬菜及其他蔬菜：1～1.5两。