水之于儿童健康的重要,恐怕人人都能说上一二。但究竟孩子该喝多少水、特殊状况下该喝什么水、喝水时该注意些什么,也许很多父母就不太清楚了。对此,《生命时报》记者采访了首都儿科研究所儿童营养研究所研究员吴光驰。 吴光驰表示,水在人体中有着运输、补充营养和参与机体各种代谢的作用。而孩子新陈代谢较成人快,因此,更应多喝水,为身体提供丰富的矿物质。 那么,孩子每天需要喝多少水呢?吴光驰指出,孩子应该按体重确定喝水量。一般来说,幼儿需要的水除了营养素在体内代谢生成的一部分,以及膳食食物所含的水分(特别是奶类、汤汁类食物含水较多)外,大约有一半的水需要通过直接饮用来满足。 通常1岁以内婴儿的饮水量应是每日每千克体重120—160毫升;而2—3岁饮水量为每日每千克体重100—140毫升。照此推算,处于该阶段的孩子每天需水量大约为1200—1600毫升,除去饮食摄入的水分外,还应该每天直接饮水至少为600毫升。 养生食谱(点击进入具体做法):
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