儿童健康调查显示:尽管现在人们的生活水平已有很大幅度提高,但学龄前儿童的营养不良率仍居高不下,甚至有少数地方还有增加趋势。营养专家指出,营养不良不仅包括显而易见的食物缺乏,如蛋白质、热量摄入的不足等,还包括人们轻易看不见的而又必不可少的微量元素铁、锌、钙等。由于膳食结构不够合理,我国儿童微量元素缺乏的状况显得日益突出。 头发检测作用不大 目前许多医院的微量元素检测手段都是进行头发检测,但是由于头发中的微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响,不能很好地反映儿童微量元素状况。所以,一般不提倡给孩子做头发检测。 血液检测比较可信 与头发检测比较而言,血液检测是一种比较科学的方法。通过在孩子手指上取一滴血,可以检测出其中的铜、锌、钙等微量元素的准确含量。不过,有关专家也指出了其致命缺陷:目前,世界上还没有一个统一的微量元素正常值范围。 因此,通常的血液检查结果,也只能作为参考。
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