孩子宜“粗茶淡饭”度仲夏

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　　味五味俱全促进食欲

　　夏季是人容易出现食欲不振的季节，“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。夏天出汗过多，大量出汗后需要及时补充盐分。此时，喝些盐汽水，做咸肉冬瓜汤等，饮食比较清淡中补充些“咸味”，往往可以增进食欲。无味的白开水是最好的饮料，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。夏天还可以多吃些“苦味”食物，如苦瓜、莴笋、芦笋等，可以凉拌、清炒，既可清热泻火，又可健脾气、除潮湿，在夏季非常适合。许多偏酸的食物和水果，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等，能敛汗生津，健胃消食，还可预防流汗过多而耗气伤阴。在家常菜肴中，加点醋同样可以带酸，既可以杀菌消毒，又能防止夏季胃肠道疾病发生。

　　五味中，甜味需要少些，夏季潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。

　　饮冰镇饮料适可而止

　　夏天出汗多，许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。一杯清凉爽口的饮料入口，的确很能解渴，但与此同时，还喝进去了大量的糖分，热量很容易超标。同时，冰镇的饮料往往会刺激肠道，引起消化不良，尤其是脾胃不好的小孩，更需要注意。

　　吃得过多会影响食欲，尤其要注意晚饭吃得过饱，会增加肠胃负担。特别是小孩消化能力本来就不强，因此，夏天“粗茶淡饭”也要吃得少，还要注意按时三餐。

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