“什么营养吃什么”,成为绝大多数家长安排孩子营养膳食的中心思想。然而,孩子吃了营养的东西真能营养健康吗?慢慢地,营养学家发现中国的家长们正在踏入一个又一个儿童营养误区。 误区一:儿童进补人参 儿童处于生长发育时期,合理地补充营养供其机体和智力发育所需,很有必要。但补之不当则适得其反。 过去,人参是难得一见的进补珍品,而今却泛滥于市场,甚至被添加进一些儿童保健品中,市面出现越来越多人参冲剂、人参口服液、人参补脑元……,据称,人参能活气补血,有助青少年强壮体格、智力发育。 但“少不食参”的说法自古便有,人参和含参食品健康儿童不宜使用。健康儿童服用人参会削弱免疫力和抗病能力,容易感染疾病,会出现兴奋、激动、易怒、烦躁、失眠等神经系统亢进症状。人参可促进性腺激素分泌,健康儿童长期补参会导致性早熟。服参过多对心脏也有害,血压、血糖降低,严重者可危及生命。儿童因身体虚弱等需用参,必须在医生指导下确定合理剂量酌情使用。
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