爱心卡片饼干

食谱原料

　　细糖100g、奶油90g、蛋1个、低粉160g、高粉40g、可可粉1大匙;巧克力50g(这个是最后装饰用的。随便苦甜巧克力都行。分量也不用太精确。隔水溶化了装裱花袋里写字就行)。

制作方法

　　1、奶油软化后加入细砂糖打至松发，分次加入蛋液拌匀，筛入高低粉搅拌均匀。

　　2、取一半的面团加入可可粉拌匀，两份面团分别包上保鲜膜，入冰箱冷藏半小时。

　　3、面团用手压平，用擀面伏擀成约0.5公发厚度面皮，用波浪轮刀分割出长方形，再用心形模具刻出心形，两色面团可以交换使用。

　　4、烤盘上铺烤纸，将面皮排上，160度上层15-20分钟，具体以观察饼干颜色为准。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　爱心卡片饼干造型生动有趣，味道酥香，是一款好吃的休闲小零食。和孩子出外游玩时做一些带上，途中可当小点心充饥，养眼又好味。还会给妈妈挣回好多面子哦~~