薄荷及香菜酱

食谱原料

　　薄荷叶，碎5克;香菜鲜碎5克;洋葱细丁100克;辣椒粉2克;黑胡椒2克;盐2克;摆酸奶60毫升;蜂蜜10毫升;醋10毫升。

制作方法

　　1.混合薄荷香菜及洋葱，加入辣椒，胡椒及酸奶;

　　2.将蜂蜜在醋中融化，并搅入酸奶混合物;

　　3.冷藏1小时以后使用。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。