下午茶:蜂蜜秋梨块 秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。 做法:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。提前做好等到下午茶时分再享受,还能补充被空调机抽干的水分呢。 饭后甜点:西红柿银耳羹 银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。 做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。 |
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