白发变黑发的3大食疗绝招

　　莲子粥

　　材料：粳米100克,莲子20克

　　做法：

　　1、将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。

　　2、将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。

　　第三种情况是后脑勺易生白发。这多半由于肾气不足，应多吃补肾食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首乌。恰好这是秋冬温补的好时机，羊肉可适当多吃。

　　材料：羊肉(瘦)500克、山药20克、枸杞子20克、枣(干)20克、桂圆肉20克、植物油25克、姜10克、盐6克、料酒10克

　　羊肉煲枸杞山药

　　做法：

　　1、 将羊肉洗净切块。

　　2、山药去皮，洗净，切块。

　　3、 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用。

　　4、 在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒。

　　5、加入料酒和适量清水煮沸。

　　6、 将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味。