2011-02-18 10:13:37出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料:
猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。
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制作方法:
1. 猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;
2. 黄花菜水泡发切段。炒锅中置素油烧热,先放大葱、姜、蒜佐料煽炒。
3. 再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉和汤汁,明透起锅。
健康提示:
患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。
(图片来源于CFP)
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