暖胃鸡的做法——胃溃疡食疗

　　食谱原料：

　　公鸡1只。

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　　制作方法：

　　1. 将鸡去皮及内脏，洗净，剁成块，放入沙锅内。

　　2. 加水适量，放入生姜6克，砂仁、丁香、良姜、肉桂、橘皮、荜茇、川椒、大茴香各3克，葱、酱油、食盐适量，以文火炖烂，撒入胡椒面少许。

　　3. 酌量吃鸡肉饮汤。适用于胃痛证属虚寒或胃寒者。

　　健康提示：

　　避免精神紧张：胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。

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　　(图片来源于CFP)