玉须泥鳅汤的做法——湿热食疗

　　食谱原料：

　　中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克。

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　　制作方法：

　　(1) 将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。

　　(2) 猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅。

　　(3) 放入姜、葱，加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧，也置入砂锅内。

　　(4) 用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸脯肉丝，继续煲至熟烂为度。

　　(5) 食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味。

　　健康提示：

　　本食疗主治湿热等疾病。(图片来源于Pconline摄影部落)

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