油炒竹笋丝的做法——痛风食疗

　　食谱原料：

　　竹笋250克。

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　　制作方法：

　　竹笋250克，切丝，植物油30克，盐少量，同炒至熟后服。适用于痛风症未发作之时。

　　健康提示：

　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

　　(图片来源于CFP)