湿热体质的人不宜温补过冬

　　随着生活、工作节奏不断加快，各种压力接踵而至，如今的白领一族难免感觉身心疲惫，腰膝酸软，长期以往他们的体质就偏湿热了。一般来说，湿热体质的人会出现以下症状：脸部和鼻尖总是油光发亮，还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味;这种人还容易大便黏滞不爽，小便发黄。

　　那么很遗憾地跟他们说，为了他们的健康着想，即便是在寒冬里，他们也不适宜食用狗肉、鹿肉、牛 肉、羊肉等温补食品。他们宜食用清利化湿的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、 蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜等。体质内热较盛者，禁忌辛辣燥烈、大热大补的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。

　　下面就推荐两款缓解湿热病症的食疗方子给繁忙的上班族。

　　薏米赤豆粥

　　材料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。

　　做法：将薏苡仁、赤小豆放入清水中泡涨。然后先将赤小豆入锅，加适量的清水煮至破裂，再将薏苡仁、粳米入锅，与赤小豆一起炖煮。将粥熬成烂糊状时，再加入适量的白糖搅匀即成。

　　五指毛桃土茯苓莲子猪肚汤

　　材料：五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克(去心)、猪肚500克、老姜、盐适量

　　做法：先将五指毛桃、土茯苓、莲子洗净，莲子去心，稍浸泡;再将猪肚，洗净，切条块，汆水捞起;最后煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。