说起荞麦,从外表上看去黑漆马虎的,像被火烧过一样,非常不讨人喜欢,而实际上,同为粮食作作物,荞麦的确也没有什么“社会地位”,其他粮食作物大多数都 是供人食用的,倒是常作为常用作家禽和其他牲畜的饲料,那么,荞麦具有什么样的保健功效呢?当数荞麦最为典型。 人体的排泄,就像公交车一样,车到站了,有人上车,有人下车,才是正常的现象。如果没人上车,那么公交车就白跑了;如果没人下车,那最后肯定是超载了。超载了怎么办呢?就要治理。公交车超载了,可以增加发车的密度,很简单的就解决了。 人体内的垃圾超载了,我们怎么办呢?吃药吗?俗语说的好:“是药三分毒”。服药容易引起新的疾病不说,而且在体内垃圾没有清理的情况下,服用任何药物、补 品,其效果都不明显。这时怎么办呢?我们可以用食补,也就是吃荞麦来排除垃圾。中医记载:荞麦味甘,微酸,性寒凉,性寒泻热,能够降气宽肠,将五脏垃圾排 除出体外。体内的垃圾被清除了,也就是补和排平衡了,人体的阴阳也就平衡了,人体这辆公交车才会安全行驶在健康的大道上。 荞麦能够清除肠胃中的垃圾这一功效,在古书中多有记载。 据《简便方》中记载:有一壮年男子,总是肚子痛、腹泻,腹泻了两个月之久,人也慢慢的消瘦下去,吃了很多药,都不见好。最后用什么方法治好的呢?就是吃荞麦面,吃了三四次就好了。 养生食谱(点击进入具体做法):
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