二十大营养素帮你补出好身材

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　　特殊胺基酸

　　特殊胺基酸如色胺酸，它能增加饱足感，而且也能让情绪较为稳定。蛋白质中色胺酸含量高，主要来自乳制食品，像是起士、牛奶。暴饮暴食族不必害怕摄取乳制品，因为色胺酸摄取不足，反而会让你的食欲有增无减。

　　植物油

　　人体所积存的脂肪组织，多属于饱和脂肪，如果平常不摄取适量的植物油，便无法促进饱和脂肪充分燃烧。因此，应该多吃一些含有丰富植物油的天然食物，如小麦胚芽、花生、芝麻、松子、腰果、南瓜子、葵花子、核桃、大豆卵磷脂等。不过要提醒你，不可以一次性食用过多，如果吃过量了，反而会变得更胖，只要少量摄取就行。 

　　大豆皂角

　　大豆皂角除了女性们所熟知的抗氧化的功效，还有降低胆固醇、燃烧脂肪的作用。此外，还可以调整肠壁的吸收功能，让肠胃不易吸收多余热量，养成不胖体质。豆腐、豆浆、豆皮等豆制品都是大豆皂角的重要来源。

　　水

　　水是最重要的减肥帮手!只要你开始进行减肥计划，不要怀疑，“多喝水”绝对是你第一件要做的事!一个健康的成人，每天必须摄取2000~2500CC的水，减肥者更是不能少。足够的水量可以促进新陈代谢、将体内的废物排出，而且多喝水也比较不易便秘，这对减肥者来说都是基本要件。如果你不确定一天喝进肚子里的水够不够，不妨以保特瓶装水来喝，较能测量每天所需水量。(图片来源于CFP)

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