妙用青涩食物 减肥养生两不误

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　　3.巧克力

　　可可豆富含类黄酮，这种物质是给你好情绪，保护心脏和循环系统的妙方。研究表明，一杯可可所含的抗氧化剂与一杯红葡萄酒相同，比一杯绿茶多3倍。纯净的可可有非常口味的苦涩。爱吃巧克力的人都懂得，巧克力所含的可可成分如果高达80%，其味道就太苦涩而几乎不能入口。想要瘦身，你最好挑选可可成分高的巧克力。可可含量越高，糖含量就越少。

　　你可以先尝试味道较苦的巧克力，等习惯了苦味，再逐步改吃不含奶油的纯黑巧克力。白巧克力通常不含可可，只含可可粉、奶粉和食用香精，因而不如黑巧克力健康。但要注意，巧克力也不能吃得太多，每天不超过25克，才有利于人体健康。否则，它所含的高卡路里量会让你的减肥大计功亏一篑。

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