田园蔬菜绿藻面的做法——肠套叠食疗

　　食谱原料：

　　南瓜片10公克，红甜椒5公克，黄甜椒5公克，青花菜5公克，白花菜10公克，蘑菇片5公克，圣女小蕃茄片10公克，秀珍菇20公克，绿藻面150公克，蒜片4瓣，橄榄油2大匙，盐1/4茶匙，高汤适量。

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　　制作方法：

　　1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约8分钟即捞起备用。

　　2.将材料A所有蔬菜料洗净沥干，备用。

　　3.在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，加入作法1所有蔬菜，炒约1分钟后，放入盐和高汤略煮，最后再加入煮熟绿藻面拌匀即可。

　　健康提示：

　　面条等易消化的软食适合肠套叠患者食用。

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　　(图片来源于CFP)