食谱原料: 排骨250g、玉米2个、海带150g、姜、醋、盐。 制作方法: 1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮忙斩),海带泡发; 2.玉米去除外皮和一些不新鲜的胡子(新鲜的胡须留用)清洗干净; 3. 生姜切片,玉米剁成小块; 4. 海带切成约排骨大小的海带片; 5.排骨入开水锅煮沸,倒掉水不要,砂锅装水放入排骨,生姜,玉米; 6.将切好的海带片也一起加入汤锅中; 7.烧开后转小火,加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中; 8.小火一直煮至排骨烂熟,加点盐调味即可。 健康提示: 海带主治消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌,适用于高血压患者。 >>>点击进入PCbaby高血压疾病库,了解更多高血压治疗与保健知识! (图片来源于CFP) |
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