灵参炖鸡的做法——儿童多动症食疗

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　　食谱原料：

　　鸡1只、乌灵参100克、酒、姜、葱、盐各适量。

　　制作方法：

　　把乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。然后把鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，并放入酒、姜、葱适量。等到旺火烧开后，改用文火清炖。鸡熟后，加少许盐就行了。

　　健康提示：

　　每天给孩子吃2次，食鸡肉，饮汤。主要功效为补气健脾，养心安神。能有效改善儿童多动症状。

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