食谱原料: 鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。 制作方法: 1、芹菜切小段,磨菇、木耳切丁; 2、肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉; 3、油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳; 4、加适量水,煮沸; 5、再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。 健康提示: 1、功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。 2、适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。 3、本食疗专治弱视等疾病。 >>>点击进入PCbaby弱视疾病库,了解更多弱视治疗与保健知识! (图片来源于Pconline摄影部落) |
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