食谱原料: 蚕豆500克、盐7克,茴香6克,桂皮6克。 制作方法: 1、将蚕豆放清水盆中泡4小时以上(最好泡一夜),见豆涨发,取出控水。 2、锅架火上,加入清水1000克左右(以没过豆面为准),下入蚕豆,旺火烧开,不断搅动,沸煮15分钟左右,一次放入茴香、桂皮和盐,搅匀,烧开改用中、小火焖煮1-1.5小时,煮至豆酥入味为止。 3、如发现水干,部分蚕豆未酥时,可以加适量水续煮,至全部成熟,捞出食用。 健康提示: 1、本食疗方主治白癜风等病症。 >>>点击进入PCbaby白癜风疾病库,了解更多白癜风治疗与保健知识! (图片来源于Pconline摄影部落) |
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