[中华食谱] 菠菜炒鸡蛋的做法——粤菜 2011-10-25

导语： 食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”， 含水量高（90%～93%），而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；也是钙和维生素C的上等来源，菠......查看全文>>

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[中华食谱] 地三鲜的做法——鲁菜 2011-10-25

导语： 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等。地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味......查看全文>>

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[幼儿食谱] 拌素菜 2008-12-11

导语： 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾......查看全文>>

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[孕妇食谱] 西芹炒百合的做法 2008-02-01

导语： 百合清淡可口且营养价值很高，白质、钙、磷和铁等，有润肺止咳、清心安神、解渴润燥的作用；西芹含钙、铁、磷等，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒......查看全文>>

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