处暑首要功课：滋阴养肺

　　人们常说：“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。”处暑节气，滋阴养肺的工作是很重要的哦!下面就看看专家们是怎样为您推荐的吧!

　　处暑过后应该多吃一些养肺的食品。由于天气尚热，人们往往喜食生冷瓜果、冰冻饮料，因而容易产生湿邪，损伤脾阳，出现腹满、腹泻之症。从而为冬天的慢性支气管炎等疾病的复发种下病根。《素问·阴阳应象大论》说：“秋伤于湿，冬生咳嗽。”因此，眼下要特别注重消暑清热，健脾祛湿。饮食上要多用莲子、百合、淮山等健脾胃的食物煲汤煮粥;少喝冷饮，少吃辣椒、韭菜等;多食西瓜、雪梨、苹果、香蕉、橘子，以及玉米、番茄、胡萝卜、莲藕、芹菜、菠菜、冬瓜、丝瓜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、香菇、银耳、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等。

　　处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。营养专家指出，此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等，也可多吃新鲜果蔬，以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类、奶类等清润食品以防秋燥。

　　为防秋燥，在饮食调理方面应注意少食辛辣煎炸等热性食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。要多吃蔬菜和水果，多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。但食用新鲜果蔬一定要适量。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

　　处暑过后，气候逐渐变得干燥，而燥气伤肺，如果经常食用辛辣及油炸类食品，则更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。因为处暑时节，气温不稳定，早晚温度低，此时天气干燥，雨水少，空气的湿度小，容易引起咳嗽、咽干不适、鼻燥口干，所以要注意补水。可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。

　　在闽南地区，三伏天后的秋后热更可怕。过去，老百姓家家户户要喝绿豆汤，就是此理。

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