立秋清减吃什么：凉拌豆豉菠菜叶

　　立秋多天了，天气依然炎热，秋老虎确实来势汹汹，那些还在为了瘦身减肥节食奋战的姐妹们，看这里!下面就和大家分享1款秋季减肥食谱，让你在饮食中轻松显瘦，还将火气降一降!

　　凉拌豆豉菠菜叶

　　材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

　　做法：

　　1. 洗干净的菠菜控水。

　　2. 锅里烧开水后，加一勺盐。

　　3. 开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯!

　　4. 菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

　　5. 盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

　　6. 挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

　　点评：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔!

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