虽已时至初夏,但淅淅沥沥的小雨时不时造访,过于潮湿的空气,总会让人由内到外都有不适反应,或是头昏疲劳、手脚酸痛、或是胸闷乏力、生疔疮肿毒,这其实就是体内有湿气。中医说“诸湿肿满,皆属于脾”,湿气影响脾胃运化水谷,从而影响人体的消化和吸收,在这又潮又闷的雨季,祛湿就成了保持健康的首要大事了。 薏米是最常见的祛湿饮品,也叫薏仁,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2 ,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常饮薏米茶,不但能祛除体内湿气,还可以保持人体皮肤光泽细腻,滋养秀发、美白祛斑,是女性的好朋友。 做为雨季不可或缺的薏米茶其实有很多种喝法,且有不同的作用,下面就一起来进入薏米健康课堂,学几招美容养生秘方吧。 一、懒人祛湿法:炒制薏仁茶薏米茶最简单的做法就是,把它泡薏仁水喝,简单易操作,程序也少。 1、把薏仁用水洗一下,捞出来。 2、找个干净的平锅, 打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。 3、把炒熟后的薏仁,像泡茶一样用开水泡着喝。 炒薏米时,注意火不要开大了,要不停翻动薏仁,至出香味或是微黄为止。用水泡开的薏米茶有淡淡的米香,可以祛湿、美白、利脾,还对浮肿性肥胖有帮助。
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