多喝酸奶 倍增活力

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　　酸奶的功效

　　酸奶因其口味独特又有益健康，是人们喜欢的一种饮品。酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的，其蛋白质、脂肪和糖被分解成为小的分子，使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中，乳酸菌还可产生人体必需的多种维生素，如维生素B1、B2、B6、B12等。酸奶发酵后产生的乳酸，可以促进钙、铁等元素的吸收，其中的乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，帮助消化，预防便秘。 此外，乳酸菌还能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵;能够帮助消化吸收，促进肠道蠕动;能够通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老;能够预防癌症;能够提高人体免疫功能。

　　胃酸过多要少饮

　　常见的酸奶有原味酸奶、水果酸奶、谷物酸奶等，一般人群都能饮用，尤其适合于乳糖不耐症者、动脉硬化和高脂血症者、肿瘤患者、年老体弱者、骨质疏松者。但是，平时胃酸过多的人要少饮酸奶。

　　补钙推荐食谱（点击进入具体做法）：

　　·青瓜炒虾仁　　　　　·回锅豆腐　　　　　·鱿鱼土豆排骨粥

　　·牛奶木瓜泥　　　　　·沙参排骨汤　　　　·葱香芝士条

　　·香浓玉米排骨汤　　　·莲藕炖排骨　　　　·鱼头豆腐汤