柠檬不仅清香怡人,还能防治多种疾病。英国《每日邮报》近日刊载了英国医学专家佩妮·斯坦韦博士总结的柠檬的保健功效。 柠檬抵抗坏血症 为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。 柠檬的7大保健功效 1.助减肥。 柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥,不妨泡杯柠檬水当饮料。 2.排胆石。 每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。 3.治咳嗽。 自制柠檬饮料可祛痰止咳:把半个柠檬切片后放在 500毫升水中,煮20分钟后晾凉,再加入蜂蜜饮用。 4.降血压。 柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且,其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平,进而放松身体、扩张血管、降低血压。 5.助消化。 吃油炸食物感觉烧心,不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用,可以帮助消化。 6.防感染。 半个柠檬挤汁兑水饮用,每天2—3次,可预防尿路感染。 7.防便秘。 柠檬含膳食纤维果胶,可促进肠道蠕动;纤维素还可加快排便。(徐澄) 蜂蜜柠檬茶的做法 食谱材料:柠檬半个、 蜂蜜适量、红茶包3至4个 制作做法: 1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。 2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中 3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!(图片来源CFP) |
账户未绑定手机号
绑定 ×