圣诞节必备甜点

　　圣诞节吃什么?一年一度的圣诞节又到了，想这个圣诞过得更热闹、更甜蜜吗?小编给大家带来了圣诞节必备甜点，过一个甜甜蜜蜜的圣诞节哦。

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图片来源于华盖

两款美味饼干

　　曲奇(COOKIES)

　　材料：半杯黄油，半杯牛奶，一杯糖，6勺可可粉，半勺盐，3杯燕麦，1勺香草精。

　　做法：

　　(1)将黄油、奶、糖和可可放在一个碗里，微波加热5个半分钟。

　　(2)每两个半分钟拿出来搅拌一下。放入3杯燕麦和香草精。

　　(3)用勺子舀出，滴在蜡纸上。在冰箱里冷藏一夜。

　　可可蛋白酥

　　材料：鸡蛋清500克，白糖1公斤，面粉50克，可可粉50克，碎核桃仁400克。

　　做法：

　　(1)先将鸡蛋清用打蛋器打至膨松，再陆续加入白糖边加边打，至白糖加完，蛋清膨松硬挺为止，然后加面粉、可可粉、碎核桃仁搅匀即成胎料。

　　(2)将烤盘擦油，撒一层薄面，将胎料用小勺舀在烤盘上成圆饼形，送入140℃烤炉内烤熟即成。