世界各地圣诞节大餐

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丹麦

　　杏仁布丁

　　当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

杏仁布丁

　　材料

　　牛奶，琼脂，糖，杏仁霜。

　　做法

　　1.把牛奶倒入小锅中，加入适量杏仁霜，(根据自己口味适量就可以)再加入白糖。

　　2.再拿一小把琼脂也加进去，然后小火慢慢加热，一边加热一边搅拌。

　　3.等琼脂完全深化就可以倒入模具中了.放凉后，放入冰箱，想吃的时候，倒扣出来，淋上糖桂花即可食用。