小测试:你对冰淇淋的了解有多少 1.冰淇淋含有丰富的钙。 2.通常来说,越便宜的冰淇淋脂肪含量越少。 3.美国联邦标准要求任何标签为冰淇淋的东西都必须含有不低于10%的奶油、牛奶或牛油脂肪。 4.冰淇淋为低蛋白食品。 5.通常低脂冰淇淋和低脂冰糕都低热量。 6.冰牛奶还有大约6%的脂肪和50%空气。 7.水果冰淇淋每杯约有200卡路里。 8.低脂肪冰冻酸奶可能为低脂肪,但它们含有的糖分通常要高于普通冰淇淋。 9.半杯含有人工增甜剂的无脂冰冻酸奶其卡路里超过100。 10.一个不加冰淇淋的甜味蛋筒有60卡路里,而一个巧克力威化蛋筒超过200卡路里。 请按自己的理解,选择YES(对)或No(错)。 解答: 除了第4、5和9项,其他项都是正确的。“要想知道冰淇淋对身体的益处,就得先对它有所认识,相信当你知道手中的巧克力威化蛋筒拥有超过200卡路里的热量时,在继续吃下第二客之前,自然会有所顾虑。” Maggie说,无论天气有多炎热,口有多渴,暴食冰淇淋绝对是错误的行为,要知道胃部只能依靠它自身的热量来抵挡寒冷,那些冰冷的食物不但不可以抵挡你的火气,若食用过量,反而因为胃热导致口角生疮。
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