平民化生活养生可活到100岁

　　日常生活中除了要保证营养外，人们还应该注重食品的保健功效和预防疾病的效果。我国现阶段导致非自然死亡的疾病主要有癌症、心血管疾病、糖尿病等。所以，选择防癌降脂食物是长寿的关键。

平民化生活养生可活到100岁

　　按照世界卫生组织统计，现在健康人只有15%，其余则是不健康或亚健康人群。齐伯力教授说，健康身体应有三个里程碑，即平衡饮食、有氧运动和心理状态。因为缺乏健康知识，生活中常常出现有损健康的行为。比如很多人喜欢把电视机、冰箱、微波炉等多种电器同时开着“吃辐射”。另一个辐射源是电脑，齐教授说，北京有位孕妇长期在电脑前工作，结果小孩出生时竟长了个尾巴。

　　食疗胜于药疗

　　如今，我国很多年轻人，对洋快餐情有独钟。其实，由于这些食品具有高脂肪、高热量等特点，实际上是一种垃圾食品。还有一些人，天天用药顶着，结果身体越吃越糟，花钱还不少。

　　齐教授表示，平时注意合理的饮食，就能保证基本健康，而且花钱还不多，一句话就是：食疗胜于药疗。齐教授建议大家多吃老玉米，在美国，老玉米被称为“皇冠上的珍珠”。因为老玉米含卵磷脂、亚油酸等成分，可以避免高血压和动脉硬化。

　　除了老玉米，荞麦、薯类、燕麦、小米，也要经常吃。现在，世界很多国家都讲究粗细粮食搭配，美洲、欧洲、非洲以及日本、我国的香港、广州等都开始喝玉米羹了。齐教授说，亚洲的“食物金字塔”最好，就是谷类、豆类和菜类。在谷类中，除了老玉米，还有荞麦，可防治冠心病、降血脂、降血糖;燕麦，能降胆固醇，是减肥的好食品;薯类，被欧美人称为“第二面包”，可以加速毒物排放，防止动脉硬化和乳腺癌；小米，具有催眠作用。菜类，主要是胡萝卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡萝卜为例，美国人认为胡萝卜是养颜菜，能够养头发、养皮肤，经常吃胡萝卜或者喝胡萝卜汁，还可使心脏病发病率降低40%。

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