警惕 健康饮食中的误区

警惕 健康饮食中的误区

　　吃醋也要有分寸

　　多数都市人认为，醋在口感上呈酸性，进入人体后可以调节血液的酸碱值，提高免疫力，美容养颜。于是，大家以每天吃醋为时尚。殊不知，醋虽是好东西，但若不注意其分量的使用，或者相信偏方，不但不能达到养生的目的，反而更会损害身体健康。一要注意不能空腹吃醋。因为它会刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。要是在吃饭的时候多吃些醋拌小菜，或在饭后1小时喝点醋，就能达到帮助消化的效果。二是不能毫无控制地喝醋，每天的标准最多是1～2杯稀释过的醋。如果超过这个要求，就会对胃肠造成不同程度的伤害。而市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分，经常饮用会增加热量，逐渐变得肥胖。对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，更要谨慎饮用醋。

　　边吃边唱导致胃病

　　很多所谓高档次的餐厅、歌厅里都有“边吃边唱” 的娱乐项目，够时尚吧。可话筒常是疾病的传染源，你唱我唱不亦乐乎，但病菌也在你中我中传染得不亦乐乎。边吃边唱易引发疾病。消化系统是个很专注的系统，喜欢默默协调工作。如果边吃边唱，唾液、胃液就不能正常分泌，经常这样，会导致慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等。

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