教你怎样巧用电饭煲煲美食

点击图片查看下一页

　　排骨煲仔饭

　　材料：排骨(精排)500克，大米300克、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽等。

　　方法：将排骨洗净，放入锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

　　小贴士：

　　我选用的是一款老板牌电压力煲。它具有叫做“UP精确控压”的技术，能将整个烹饪过程中的压力细化为五个层次——微压、低压、标压、中压和高压，根据不同的食物、烹饪模式，全程自行调节锅内的烹饪压力。同时，全程实时监控每一个工作细节，通过0秒无间隙的信号对接，精确控制每个工作点的烹饪状态。每个烹饪过程处理得细腻和人性化，解决了电饭煲和高压锅炊煮时存在的浪费时间和能源的问题。

推荐阅读：持家高手 巧妙理财有绝招       林师奶传授居家省钱心得