家长需要了解孩子生理和心理发生的变化:孩子此时正处于第一反抗期。随着幼儿活动能力的增强,获得的知识和信息量不断增强,孩子的心理也变生急剧的变化,他们希望通过自己对大人命令的否定,来强调自己的存在,向大人展示自己已经具备的很强的能力。因此表现出什么事都要按照自己的意愿去做,而不愿意别人来干涉他的自由,表现出非常执拗。即使是平常温顺听话的孩子到了这个时期也会变得调皮、不听话,处处与你对着干。其实这种“反抗期”的表现是一种正常的现象。但是孩子还不具备判断是非的能力,也不明白吃饭对自己生长的意义。所以,家长必须根据孩子的生理、心理发育特点给以正确引导: 1、需要积极治疗原发疾病,并且合理用药、正确使用保健品,孩子的食欲才会逐渐恢复。 2、提供固定的、具有保护性、舒适的、安静的喂哺或进餐场所,以使孩子注意力集中。不要在进餐时斥责和教训孩子,营造一种轻松、愉快的、良好的进餐气氛。家长需要根据婴幼儿消化吸收的生理特点,采用与年龄和文化相适应的进餐桌椅和器皿。同时做到定时、定量、有规律地进餐。不随意改变孩子的进餐时间和进餐量。 3、家长需要掌握一定的食物制作技巧和营养知识。为孩子专门加工烹制,多采用蒸、煮、炖、煨,不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡为好,不用或少用调味品、不要过咸、更不要让孩子食用辛辣刺激性食物,多选用深绿色、红黄色蔬菜和水果,做到色、香、味俱全,从感官上就能吸引孩子的兴趣。在保证营养和“总量”的控制下,根据同类食物中的替换关系灵活变通食谱,可以适当的照顾孩子对一些食品的喜好。 4、根据孩子凡事都愿意参与的特点,鼓励孩子帮助大人作餐前的准备工作。进餐过程中父母要以身作则,用语言赞美孩子不愿意吃的食物,并带头品尝,故意做出津津有味的样子,给孩子树立良好的榜样,培养孩子喜欢吃各种食品。对于一些苦味和特殊怪味的食品不必强求孩子去吃。 5、鼓励、引导和教育孩子使用勺、筷子等自主进餐,并教会孩子学“吃”的技能和进餐礼节。吃饭时注意培养孩子与他人分享的意识、饭后要谢谢烹调者。 6、根据孩子的年龄特点和个体的差异,安排适宜的户外运动,保持食量与能量消耗之间的平衡。这样不但可以呼吸新鲜的空气,促进血液循环,加速新陈代谢,而且还可以进行日光浴,有效的促进皮下的胆固醇转化为维生素D,有助于钙的吸收,有利于骨骼和肌肉的发育,保持合理体重增长。 7、合理的选择零食。合理有度的给孩子安排零食是必要的,但是必须选择合适的时间:即能增加孩子对饮食的兴趣,也有利于补充能量。需要注意避免影响正餐食欲和进餐量。零食主要以乳制品和水果为主。控制糖果、甜饮料以及油炸和膨化食品。 希望孩子们在父母的抚养下喜欢上吃饭、让吃饭成为孩子人生中的一大乐趣和享受。 |
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