被人们誉为“魔力食品”的魔芋是一种低热量、低脂肪和高纤维素的食品。 点击图片查看下一页
它的营养十分丰富,含有一定量的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钙、钾、磷、硒等矿物质元素。但是,魔芋最大的特色并不在于它所含营养丰富,而是这种超级健康的食品本身脂肪含量几乎为零。 平时家里的餐桌上常出现魔芋,不但能减少我们脂肪的摄入量,而且魔芋多糖还能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等物质分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,从而达到降低血清中甘油三酯和胆固醇总量的目的。所以,特别适合高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者食用。 推荐阅读:中秋假期吃菱角保持好身材 揭露水果减肥偏方的真相
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