鞭菜 锅里壮的鞭菜在中国悠久的饮食文化中并不鲜见，在中医里，鞭属于有机结构食物，极易被人体吸收并转化为自身能量，效力远胜普通植物和肉类食品。除《本草纲目》中记载的补肾益肝、补血益气、养颜美肤、强筋壮骨的作用，现代科学研究又发现其含有大量肾活力因子，17种氨基酸，多种微量元素，多钛和血红蛋白等活力物质，不仅男性可以食用，对女性的调理也是恰到好处。 淡菜 淡菜--淡菜又名珠菜、壳菜。含厚实蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功能。适用于男子性功效阻拦、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可兴旺身子冲淡性功效。 “乌龟王八” “乌龟王八”这两种都是至滋阴补血之物，而水鱼(俗称王八)更兼具软坚散结之效。药书所载，别名鳖或山瑞的水鱼“入肝经、强肝补肾、益血气，可补肾阴之不足（图片来源于Pconline摄影部落）
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